あつまれ真の綺麗好き! 本当にオススメな住居用洗剤を決定

調理用具・その他キッチン掃除のコツ

何かと水を使う台所では電気ポットをはじめ白い水垢が付きがち。その掃除方法から生ゴミの処理方法まで、キッチン掃除のコツをまとめてみましょう。

ミネラルによる白い水垢、電機ポットなど調理器具の掃除方法

調理器具の汚れや電気ポットの内側に付く白い水垢など台所用品の掃除方法を紹介ユミ「調理器具や調理家電は使う度に洗ってるから普段はあまり気にならないけど、使ってるうちに目立つ汚れってあるよね」

ユミママ「例えば電気ポットの白い水垢ね。あれは水に含まれてるミネラル成分が結晶化したものなの。ミネラルは酸に溶けるからクエン酸が効くわよ。一般的な電気ポットだったらクエン酸30gと水を入れて、沸騰させた後2時間くらい置いておくの。その後すすぎの意味で水だけを沸騰させてお湯を出せば、けっこう水垢がとれるわよ」

ユミ「ヤカンとかコップの水垢もクエン酸でよさそうね」

ユミママ「そう、塩とお酢でもいいの」

ユミ「まな板はどうなの?」

ユミママ「食器用洗剤で洗っていいんだけど、なかなか落ちない汚れが付いたら台所用漂白剤も試してみて。あと注意しておきたいのが、洗う前にお湯をかけないこと。食材の脂やタンパク質が固まっちゃうから水で洗ってね。掃除の後に消毒の意味で熱湯を使うのはOK」

布巾や生ゴミの処理も台所の掃除では不可欠

ユミ「まな板っていえば、寿司屋さんだと魚を切る前、まな板に水をかけて布巾で拭くよね」

ユミママ「あれは食材の水分が木のまな板に染み込まないようにしてるの。家庭だと最近は木のまな板を使わないヒトも多いから、むしろ布巾の方を注意することね」

ユミ「ああ、布巾が汚れてたら意味ないもんね」

ユミママ「キッチンで使う布巾は菌が繁殖しやすいから、洗濯は当然、除菌もしないといけないんだけど、面倒だったら使い捨てクリーナーでもいいのよ」

ユミ「あと生ゴミってゴミの収集日までどうしておくのがいいの?」

ユミママ「料理したらすぐ袋に入れて冷凍庫にしまっておくと、キッチンが臭わなくなるわ。もちろん、袋はしっかり縛って密封してね」

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